33 interessante Fakten über Pizza

Pizza, eines der beliebtesten und universellsten Gerichte der Welt, hat eine faszinierende und weitreichende Geschichte. Ursprünglich als einfaches Essen für arme Leute in Neapel gedacht, hat sich Pizza zu einem globalen Phänomen entwickelt, das in unzähligen Variationen auf jedem Kontinent genossen wird. Von der klassischen Margherita bis hin zu modernen Interpretationen mit exotischen Zutaten ist Pizza ein kulinarisches Erlebnis, das Menschen unabhängig von Kultur oder Herkunft verbindet. In diesem Artikel werden wir einige spannende und informative Fakten über Pizza aufdecken, die ihre Vielseitigkeit und kulturelle Bedeutung beleuchten.

1. Die moderne Pizza, wie wir sie kennen, wurde im 18. Jahrhundert in Neapel erfunden.
2. Die klassische Margherita-Pizza wurde zu Ehren der italienischen Königin Margherita von Savoyen benannt, nachdem sie 1889 eine Pizza mit den Farben der italienischen Flagge – rot (Tomate), weiß (Mozzarella) und grün (Basilikum) – lobte.
3. In den Vereinigten Staaten wird jährlich etwa 3 Milliarden Pizzen verzehrt.
4. Der Weltrekord für die größte jemals hergestellte Pizza wurde in Rom 2012 aufgestellt, wo eine Fläche von 1.261 Quadratmetern bedeckt wurde.
5. Oktober ist in den USA als National Pizza Month bekannt.
6. Der Begriff „Pizza“ wurde erstmals im Jahr 997 in einem lateinischen Text in Italien erwähnt.
7. Pepperoni ist die beliebteste Pizza-Belag in den Vereinigten Staaten.
8. Pizzateig wird traditionell von Hand geworfen, um die Luftigkeit und den richtigen Rand zu fördern.
9. Die erste Pizzeria in den USA wurde 1905 in New York City eröffnet.
10. Jedes Jahr am 9. Februar wird der National Pizza Day gefeiert.
11. Tiefkühlpizza wurde erstmals in den 1950er Jahren eingeführt.
12. Es gibt eine wissenschaftliche Methode, Pizza zu backen, die in Napoli verwendet wird: bei 485 Grad Celsius für 60 bis 90 Sekunden.
13. Der erste Pizzaautomat wurde 2014 in Italien aufgestellt.
14. Eine Studie aus dem Jahr 2014 ergab, dass das Essen von Pizza einmal pro Woche das Risiko von Speiseröhrenkrebs reduzieren kann.
15. In Schottland gibt es eine beliebte Variation der Pizza, die frittiert statt gebacken wird.
16. Die teuerste Pizza der Welt, die „Louis XIII“, kostet 12.000 US-Dollar und wird in Salerno, Italien, hergestellt.
17. Eine Pizza wurde sogar als UNESCO-Welterbe anerkannt: Die Kunst der neapolitanischen Pizzaioli.
18. In den USA existiert eine „Pizza Lobby“, die National Association of Pizza Operators.
19. Weltweit gibt es zahlreiche Pizza-Wettbewerbe, bei denen Köche ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen.
20. Der weltweit erste Pizzalieferdienst wurde bereits im 19. Jahrhundert in Neapel gegründet.
21. Die erste Online-Pizza-Bestellung erfolgte 1994.
22. Pizza Margherita repräsentiert die Farben der italienischen Flagge.
23. Die durchschnittliche Pizzeria verwendet täglich rund 25 Kisten Tomaten.
24. Der längste Pizza-Lieferweg der Welt ging von Neapel, Italien, nach Tokio, Japan.
25. Eine glutenfreie Pizza wurde für Menschen mit Glutenintoleranz entwickelt.
26. Pizza wird auf sechs Kontinenten verkauft – auch in Afrika und Asien.
27. In Indien ist eine beliebte Pizzavariante mit Tandoori-Hühnchen belegt.
28. Jede Sekunde werden in den USA etwa 350 Scheiben Pizza gegessen.
29. In Alaska gibt es eine „Pizza Airline“, die Pizza zu abgelegenen Orten fliegt.
30. Der weltweit größte Pizza-Box-Sammler hat über 1.500 unterschiedliche Schachteln.
31. In Australien ist eine beliebte Pizzavariante mit Kängurufleisch belegt.
32. In Brasilien ist es beliebt, Pizza mit grünem Erbsen zu belegen.
33. Pizza war eines der ersten Gerichte, die im Weltraum gebacken wurden.

Der weltweite Einfluss und die Beliebtheit der Pizza sind nicht zu leugnen. Als vielseitiges Gericht, das in unzähligen Variationen genossen wird, hat Pizza die Herzen und Mägen vieler Menschen auf der ganzen Welt erobert. Ihre Fähigkeit, sich anzupassen und verschiedene Geschmäcker und Traditionen zu absorbieren, macht sie zu einem globalen Phänomen, das sowohl traditionelle als auch innovative kulinarische Trends umfasst. Der fortwährende Einfluss der Pizza auf die globale Küche zeigt, wie ein einfaches Gericht Menschen zusammenbringen und Freude bereiten kann.