Was sind die Vorteile von Mais?

Mais ist reich an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen, sowie an Antioxidantien wie Lutein und Zeaxanthin, die die Augengesundheit fördern. Er liefert komplexe Kohlenhydrate, die Energie bereitstellen, und enthält Vitamine wie B6 und Folsäure, die die Gehirnfunktion und Zellteilung unterstützen. Mais ist außerdem eine gute Quelle für Magnesium, das die Muskelgesundheit fördert.