Was sind die Vorteile von Kirschen?

Kirschen enthalten Anthocyane, die starke entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften haben. Sie können Muskelkater nach dem Sport lindern und die Regeneration fördern. Kirschen sind reich an Vitamin C, das das Immunsystem stärkt, und Melatonin, das den Schlaf-Wach-Rhythmus reguliert. Sie enthalten Ballaststoffe, die die Verdauung fördern, und Kalium, das den Blutdruck reguliert und die Herzgesundheit unterstützt.