Was sind die Vorteile von Pflaumen?

Pflaumen enthalten Sorbit und Ballaststoffe, die die Verdauung anregen und Verstopfungen vorbeugen können. Sie sind reich an Antioxidantien wie Polyphenolen, die die Zellen schützen und entzündungshemmend wirken. Pflaumen sind eine gute Quelle für Vitamin K, das die Knochengesundheit unterstützt, sowie Kalium, das den Blutdruck reguliert. Getrocknete Pflaumen (Pflaumenmus) sind besonders vorteilhaft für die Darmgesundheit.